تعرفي على طريقة عمل الكريب بدون بيض
الجمعة 04/أغسطس/2017 - 06:23 م
ندى محمد
طباعة
يقدم موقع "المواطن"، طريقة عمل الكريب بدون بيض من أشهى الأصناف ويمكن تقديمها مع جبنة كوتاج وخضروات كوجبة إفطار، أو مع الكرز والفراولة كتحلية خفيفة وسهلة التحضير.
المقادير:
2 كوب دقيق، 3 كوب حليب، 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي، 1ملعقة صغيرة سكر سنترفيش، رشة ملح، نصف ملعقة فانيلا
الحشوة، جبنة كوتاج، جبنة شيدر، شرائح سوسيس أو لانشون، طماطم أرباع، زيت زيتون.
طريقة التحضير:
-في وعاء عميق ضعي الدقيق ورشة الملح وقلبي بملعقة خشب، ثم أضيفي الحليب والزيت والسكر وقلبي جيدًا بالمضرب السلك.
-سخني مقلاة بها قليل من الزيت وضعي ملء فنجان قهوة من خليط الكريب في المقلاة على شكل قرص حتى يحمر وتظهر فقاعات ثم اقلبي القرص على الوجه الآخر.
-كرري العمل حتى انتهاء كل الخليط.
-قومي بحشو أقراص الكريب بالحشوة المعدة لذلك وقدميها دافئة بالهنا والشفا.
