نصائح هامة تحميك من التهابات مفصل الركبة
الثلاثاء 17/أكتوبر/2017 - 07:53 م
ندى محمد
طباعة
التهاب المفاصل هو التهاب يمكن أن يصيب الركبتين، مفاصل كفّ اليد، أو قسما من العمود الفقري. النوعان الأكثر انتشارا من التهاب المفاصل هما: الفـُصال العظمي، فقد كشفت دراسة جديدة أن النظام الغذائي الغني بالألياف يحمي من التعرض للالتهاب مفصل الركبة ويقلل من آلامها.
وقام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 6 ألف شخص، واكتشفوا أن الأشخاص الذين تناولوا مزيد من الالياف كانو أقل عرضة للإصابة بالتهاب مفصل الركبة.
وأكد البحث الذي نشر في مجلة الروماتيزم أن أولئك الذي تناولوا أكبر قدر من الألياف يوميًا بما يزيد علن 20 جرامًا، 30% منهم كانو أقل عرضة لالتهاب المفاصل، و19% كانو أقل عرضة للأحساس بألام الركبة على مدى 4 سنوات، مقارنة بالذين يأكلون أقل من 9 جرام ألياف يوميًا.
ويعتقد الباحثون أن الألياف تساعد في حماية الركبتين بسبب أنها تقلل من مستويات بروتين الالتهاب، ويوفر إحساس بالشبع وهذا يمنع من الإفراط في تناول الطعام، وهذا هام لأن هناك ارتباط قوي بين التهاب المفاصل في الركبة والسمنة، وأيضًا زيادة الدهون تزيد الإلتهاب وهذا يسبب الألم.
لذلك نصح الباحثون الأشخاص بضرورة تناول المزيد من الألياف في أطعمة مثل البروكلي والفاصوليا والبقوليات والشوفان والكينوا.
