رغم أن للبيض أيضاً اسم آخر وهو الدحي لكن المتعمق للهجة الصعيدية بمناسبة اليوم العالمي للبيض يكتشف أن لهذه اللهجة صلة وثيقة للغاية باللغة العربية الفصحى، ففيما يخص البيض يطلق الصعايدة عليه كحروت وهو مشتق من كلمة حَرْت، ويرجع صلت تسمية البيض بالحَرْتُ أن معناه كما في تاج العروس "الحَرْتُ : القَطْعُ المُسْتَدِيرُ"؛ كما يطلق الصعايدة على صفار البيض "مِح"؛ أما في الخليج فيطلقون على البيض اسم الدحي وهو مشتق من الأدحوة بمعنى موضع البيض وتفريخه.

في اليوم العالمي للبيض .. السر وراء برما