لكل سيدة تريد التغيير في مطبخها والتنوع في الأطعمة والوجبات بطرق جديدة، إليك وصفة سهلة لعمل سلطة البطاطس بالبروكلي بتكاليف بسيطة، فقط عليك إتباع الطريقة لتحصلي على الوجبة.

وصفة سهلة لعمل سلطة البطاطس بالبروكلي
_ المكونات:

3 x عدد بيضة (مسلوقة)
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x كيلو بروكلى (مطهو على البخار ومقطع)
1 x كيلو بطاطس (مكعبات مسلوقة)
1 x كوب حليب خالى الدسم
1 x معلقة صغيرة خل تفاح
1 x عدد جبنة (مثلث ريكفورد)
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 x كوب مايونيز (لايت)
¼ x كيلو صدور ديك رومي (مدخن)

_ طريقة التحضير:

في الكبة اخلطي خل التفاح وزيت الزيتون ومايونيز وملح وفلفل والجبنة الريكفورد.
في طبق ضعي البيض المسلوق والبروكلي والرومي المدخن والبطاطس ثم ضيفي عليهم الخليط السابق وقدمي السلطة.