هبوط مفاجئ في أسعار الفراخ البيضاء اليوم!

شهدت أسعار الفراخ اليوم الخميس 26 مارس حالة من التراجع الملحوظ في الأسواق المصرية، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء بمقدار يصل إلى 4 جنيهات في البورصة الرئيسية.

أولاً: أسعار الفراخ اليوم (أرض المزرعة وللمستهلك)
تختلف الأسعار بين "سعر المزرعة" وما يدتفع "المستهلك" النهائي بعد إضافة هوامش الربح وتكاليف النقل:
الفراخ البيضاء: تسجل 78 - 80 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وتصل للمستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح بين 85 - 90 جنيهاً تقريباً.
الفراخ الساسو (الحمراء): استقرت عند 98 جنيهاً للكيلو في المزرعة.
الفراخ البلدي: تتراوح أسعارها للمستهلك بين 120 - 130 جنيهاً للكيلو.
أمهات البيضاء: تسجل حوالي 70 - 75 جنيهاً للكيلو (بناءً على التقديرات السوقية الأخيرة للفئات المنخفضة).
كيلو البانيه: شهد تراجعاً كبيراً ليتراوح بين 230 و240 جنيهاً باختلاف المنطقة. 

ثانياً: أسعار البيض اليوم (للكرتونة)
سجلت كرتونة البيض استقراراً يميل للارتفاع الطفيف في بعض المناطق:
البيض الأبيض: يتراوح سعر الكرتونة (30 بيضة) بين 115 - 123 جنيهاً.
البيض الأحمر: يتراوح سعر الكرتونة بين 120 - 125 جنيهاً.
البيض البلدي: يصل سعر الكرتونة للمستهلك إلى حوالي 135 - 140 جنيهاً. 

ثالثاً: أسعار الكتاكيت
كتكوت أبيض (شركات): حوالي 21 - 25 جنيهاً.
كتكوت ساسو: يتراوح بين 10 - 14 جنيهاً.
كتكوت بلدي: حوالي 7 - 8 جنيهات.

تتأثر أسعار الدواجن بمجموعة من العوامل المتداخلة التي تحدد السعر النهائي للمستهلك، وتتمثل أبرز هذه العوامل فيما يلي:
 تكاليف الإنتاج (المدخلات)
أسعار الأعلاف: تمثل الأعلاف الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج (حوالي 70%)، وتتأثر أسعارها عالمياً ومحلياً بأسعار الذرة والصويا.
أسعار الكتاكيت: تؤثر تكلفة شراء "الكتكوت" في بداية الدورة الإنتاجية على السعر النهائي للدواجن.
الطاقة والخدمات: تشمل تكاليف التدفئة (خاصة في الشتاء)، والكهرباء، والمياه، بالإضافة إلى أجور العمالة. 

 العرض والطلب (العوامل السوقية)
حجم المعروض: زيادة كميات الدواجن المتاحة في المزارع والأسواق تؤدي عادةً إلى انخفاض الأسعار، والعكس صحيح.
المواسم والمناسبات: يرتفع الطلب بشكل كبير في مواسم معينة مثل شهر رمضان، والأعياد، والمناسبات الاجتماعية، مما يدفع الأسعار للارتفاع المؤقت.
القوة الشرائية: يتأثر السعر بمدى قدرة المستهلكين على الشراء؛ ففي حالات تراجع الدخل أو التضخم، قد ينخفض الطلب مما يضغط على الأسعار للانخفاض.

 
 العوامل البيئية والصحية :
درجات الحرارة: تؤثر التقلبات الجوية (الحر الشديد أو البرد القارس) على معدلات نمو الدواجن، وقد تزيد من تكاليف التدفئة أو التبريد.
الأمراض الوبائية: انتشار أمراض مثل إنفلونزا الطيور يؤدي إلى زيادة نسب "النفوق" (موت الطيور)، مما يقلل المعروض ويرفع التكاليف بسبب الإجراءات الوقائية. 
حلقات التداول والوساطة
السماسرة والتجار: وجود عدة حلقات وسيطة بين المنتج (المزرعة) والمستهلك النهائي يساهم في زيادة السعر، حيث يضيف كل وسيط هامش ربح خاص به.
تكاليف النقل: ترتبط أسعار الوقود بتكاليف نقل الدواجن من المزارع إلى الأسواق، مما ينعكس على السعر النهائي.

للمزيد حول أسعار الفراخ اضغط هنا 

للمزيد حول بوابة المواطن الإخبارية اضغط هنا