أسعار الفراخ اليوم في مصر .. استقرار أم انخفاض؟

أسعار الفراخ اليوم في مصر .. استقرار أم انخفاض؟

سجلت أسعار الفراخ اليوم الاثنين 23 مارس 2026 تراجعاً طفيفاً في الأسواق المصرية مقارنة بالأيام الماضية، حيث استقر سعر الكيلو في البورصة والمزارع وبدأ يصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 100 و110 جنيهات حسب المنطقة. 
فيما يلي قائمة بأسعار الدواجن اليوم لمختلف الأنواع:
الفراخ البيضاء: يتراوح سعر الكيلو في البورصة حول 91 جنيهاً، ويصل للمستهلك في الأسواق بمتوسط 100 إلى 105 جنيهات.
الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت في البورصة نحو 99 جنيهاً للكيلو، وتُباع للمستهلك بأسعار تبدأ من 110 جنيهات.
الفراخ البلدي: تتراوح أسعارها للمستهلك بين 125 و140 جنيهاً للكيلو، وتختلف حسب تربية المزارع أو التربية المنزلية.
الفراخ الأمهات (البيضاء): استقرت عند سعر 80 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بنحو 85 إلى 90 جنيهاً. 
أسعار الكتاكيت اليوم
الكتكوت الأبيض (شركات): يتراوح بين 25 و32 جنيهاً.
الكتكوت الأبيض (قطعان): سجل نحو 21 جنيهاً.
الكتكوت الساسو: يتراوح بين 18 و20 جنيهاً.
أسعار أجزاء الدواجن (للمستهلك)
البانيه: يتراوح سعره بين 200 و220 جنيهاً للكيلو.
الأوراك: سجلت نحو 105 إلى 115 جنيهاً للكيلو.
الكبد والقوانص: بمتوسط 100 جنيه للكيلو.

تتأثر أسعار الدواجن (الفراخ) بمجموعة من العوامل الاقتصادية واللوجستية التي تسبب تذبذبات مستمرة في الأسواق، وأبرز هذه العوامل هي:
تكاليف الإنتاج (الأعلاف والكتاكيت): تُعد الأعلاف (مثل الذرة وفول الصويا) العامل الأكبر في التكلفة، حيث ترتبط أسعارها غالباً بأسعار الاستيراد وتوافر العملة الصعبة. كما يؤثر سعر "الكتكوت" نفسه وتكلفة الأدوية واللقاحات على السعر النهائي.
العرض والطلب والمواسم: يزداد الإقبال على الدواجن في مواسم معينة مثل شهر رمضان والأعياد، مما قد يؤدي لرفع الأسعار بنسب تصل إلى 30% نتيجة زيادة الاستهلاك.
عوامل الطقس والأمراض: في الشتاء، ترتفع التكاليف بسبب الحاجة للتدفئة، بالإضافة إلى خطر انتشار الفيروسات مثل "إنفلونزا الطيور" التي قد تؤدي لنفوق أعداد كبيرة وتقليل المعروض في السوق.
سلسلة التوريد والوسطاء: يلعب "السماسرة" والتجار دوراً في تحديد السعر النهائي للمستهلك، حيث تساهم تعدد حلقات الوساطة بين المزرعة والمحل في زيادة السعر.
أسعار البدائل: تتأثر أسعار الفراخ بأسعار اللحوم الحمراء والأسماك؛ فكلما ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء، زاد الضغط والطلب على الدواجن كبديل أرخص، مما قد يرفع سعرها.
التدخل الحكومي والاستيراد: تلجأ الحكومة أحياناً لفتح باب الاستيراد (مثل الدواجن المجمدة) لضبط توازن السوق وخفض الأسعار عند حدوث قفزات غير مبررة.

للمزيد حول أسعار الفراخ اضغط هنا 

للمزيد حول بوابة المواطن الإخبارية اضغط هنا