أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المصرية اليوم الخميس 9 أبريل 2026
سجلت أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المصرية اليوم، الخميس 9 أبريل 2026، حالة من التباين؛ حيث شهدت أسعار الفراخ ارتفاعاً ملحوظاً في حين استقرت أسعار البيض مع ميل للانخفاض في بعض المناطق .
أسعار الفراخ اليوم (للكيلو)تختلف الأسعار بين "سعر المزرعة" وما يدفعه المستهلك النهائي، حيث تضاف هوامش الربح وتكاليف النقل التي تتراوح غالباً بين 5 إلى 10 جنيهات .
الفراخ البيضاء: تتراوح بين 90 و93 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بأسعار تبدأ من 100 جنيه تقريباً [10].
الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت أسعاراً تقارب 105 إلى 110 جنيهات في المزرعة.
الفراخ البلدي: تُباع للمستهلك بمتوسط 125 جنيهاً، وقد تصل في بعض المناطق إلى 160 جنيهاً للأنواع المخصصة للبيض والتربية المنزلية.
كيلو البانيه: يتراوح سعره اليوم بين 200 و210 جنيهات .
أسعار البيض اليوم (للكرتونة)استقرت أسعار كرتونة البيض في البورصة الرئيسية لتصل للمستهلك وفقاً للقيم التالية تقريباً .
البيض الأبيض: 114 جنيهاً (سعر الجملة)، ويصل للمستهلك بزيادة طفيفة.
البيض الأحمر: 120 جنيهاً (سعر الجملة).
البيض البلدي: 118 جنيهاً (سعر الجملة).
أسعار الكتاكيت اليوم كتكوت أبيض (عمر يوم): يتراوح بين 25 و32 جنيهاً حسب النوع والشركة .
كتكوت ساسو: سجل حوالي 13 إلى 14 جنيهاً.
كتكوت بلدي حر: سجل حوالي 7 إلى 7.5 جنيه.
العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ
تتأثر أسعار الفراخ والبيض بمجموعة من العوامل الاقتصادية والبيئية والموسمية التي تتحكم في مستويات العرض والطلب في السوق.
تكاليف الإنتاج والمدخلات تُعد تكاليف المدخلات المحرك الأساسي لأسعار الدواجن، وتشمل:
أسعار الأعلاف: تمثل الأعلاف (مثل الذرة وفول الصويا) الجزء الأكبر من تكلفة الإنتاج؛ وأي ارتفاع في أسعارها عالمياً أو محلياً ينعكس مباشرة على سعر الكيلو والبيضة.
سعر الكتاكيت: يتأثر السعر النهائي للدواجن بسعر شراء "الكتكوت" في بداية الدورة الإنتاجية، والذي يتراوح حالياً بين 25 و34 جنيهاً للأنواع البيضاء.
تكاليف التشغيل: تشمل فواتير الكهرباء والمياه، بالإضافة إلى أجور العمالة وهامش ربح المزارع لضمان استمراره في المنظومة.
. التوازن بين العرض والطلب الطلب الموسمي: يزداد الطلب بشكل كبير في مواسم معينة مثل شهر رمضان والأعياد، مما قد يؤدي لقفزات في الأسعار.
خروج المنتجين: في حالات الخسائر المتتالية أو عدم استقرار الأسعار، قد يخرج بعض صغار المربين من السوق، مما يقلل المعروض ويرفع الأسعار لاحقاً.
العوامل البيئية والصحيةالأمراض الوبائية: مثل "إنفلونزا الطيور"، حيث تؤدي الفاشيات المرضية إلى نفوق أعداد كبيرة من الدواجن أو دجاج البيض، مما يقلل الإنتاج العالمي والمحلي ويرفع الأسعار بشكل حاد.
درجات الحرارة: تؤثر التقلبات الجوية الشديدة (الحرارة أو البرودة العالية) على معدلات نمو الدواجن وإنتاجية البيض، وتزيد من تكاليف التدفئة أو التبريد في المزارع.
دور الوسطاء والتسعيرحلقات التداول: يلعب "السماسرة" وتجار التجزئة دوراً في تحديد السعر النهائي للمستهلك؛ وقد تظهر فجوة بين سعر المزرعة وسعر المحل نتيجة هوامش ربح الوسطاء أو التلاعب في التسعير.
السعر العادل: يشير الخبراء إلى ضرورة وجود "سعر عادل" يضمن للمنتج الاستمرارية وللمستهلك الوصول للبروتين بسعر معقول، ويقدر هذا السعر حالياً للمزرعة بنحو 75 إلى 80 جنيهاً للكيلو.
الاستقرار الاقتصادي أسعار الصرف: بما أن الكثير من مكونات الأعلاف واللقاحات يتم استيرادها، فإن أي تقلب في سعر العملة المحلية مقابل العملات الأجنبية يؤثر بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج .
للمزيد حول أسعار الفراخ اضغط هنا
للمزيد حول بوابة المواطن الإخبارية اضغط هنا