المواطن

عاجل
مستشارة التغذية بـ«معجزة الشفاء»: خبز النحل وحبوب اللقاح يكافحان هشاشة العظام رئيس جامعة الزقازيق يكرم فريق كرة القدم الخماسية الفائز بالمركز الأول بمهرجان الأنشطة الطلابية بالسويس تكريم أول مصري وعربي يحصل على الدكتوراه الفخرية من الجامعة الأوروبية بالإمارات في العمل التطوعي والخدمي عمال الجيزة تتعهد للمحافظ بمزيد من العمل و الإنتاج بمناسبة الاحتفال بعيد العمال: المهيرى : نثمن شراكة الحكومة والقطاع الخاص فى صياغة صناعة مستدامة وزير التجارة والصناعة يرافق رئيس الوزراء البيلاروسي خلال تفقد الشركة الدولية للصناعات والمشروعات وكيل العلامة التجارية البيلاروسية "ماز" في مصر الفنون التطبيقية بالجامعة المصرية الروسية تكشف أهم الأنشطة الطلابية.. صور شباب الصحفيين إلي أبواق الإخوان الإعلامية : أين حمرة الخجل يا ولاد الإرهابية رئيسا وزراء مصر وبيلاروسيا يشهدان توقيع مُذكرة تفاهم لتعزيز التعاون في مجال الاستثمار بين البلدين الرئيس السيسي يستقبل سمو الشيخ مشعل الأحمد الجابر الصباح أمير دولة الكويت
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

للدايت.. طريقة تحضير فطائر السبانخ

السبت 20/يناير/2018 - 12:34 م
ندى محمد
طباعة
تقدم لكم "بوابة المواطن"، طريقة عمل فطائر السبانخ للدايت للتجديد من الأكلات المقدمة، وللاستفادة من فوائد السبانخ فهي غنية بالعديد من العناصر والفيتامينات المهمة لبناء جسم الإنسان، ولذا فإليكم طريقة التحضير.

المقادير..

1/2 كوب دقيق "قمح كامل".
1 كوب دقيق أسمر.
1/2 ملعقة صغيرة خميرة.
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
3/4 كوب ماء.

للحشو:

1 حبة بصلة متوسّطة الحجم ومفرومة فرمًا ناعمًا.
1 كيلو سبانخ مسلوقة.
1 ملعقة صغيرة سماق.
1/4 كوب صنوبر.
1/2 ملعقة صغيرة كمون.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

لعمل الحشو قومي بتقليب البصل والسماق والملح جيدا وقومي بعد ذلك بإضافة السبانخ والكمون والصنوبر إلى تمام تجانس المكونات واختلاطها واتركيها جانبا.

لعمل العجينة انخلي الدقيق الأسمر والقمح والملح والخميرة وقلبيهم جيدا وقومي بعد ذلك بإضافة الماء وقلبي العجين إلى أن تتداخل المكونات كلها وتتجانس سويا وقومي بعد ذلك بتغطية العجين واتكريها لمدة ساعتين لتتخمر.

افردي العجين على سطح صلب مرشوش بالدقيق وقومي بتشكيل العجين على شكل دوائر متساوية وبملعقة صغيرة ضعي القليل من الحشو داخل العجين وقومي بإغلاق الدائرة على شكل مثلث، وضعي المثلثات في صينية فرن مدهونة بالزيت وضعيها في فرن ساخن إلى أن يحمر الوجه وقدميها بالهناء والشفاء.

أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads