يعشق الكبار والصغار أكل الذرة المشوية، فهي تلك الأكلة الخفيفة اللذيذة التي اعتدنا على شرائها، ولكن ما رأيك لو جربتي تحضريها لأفراد أسرتك في المنزل.

المقادير:

عدد من أعواد الذرة حسب عدد أفراد أسرتك أو ضيوفك.

طريقة التحضير:

الطريقة الأولى:

سخني الفرن والشواية معًا، ثم احضري صاج كبير وادهني بقليل من الزيت، ورصي أعواد الذرة واتركيها في الفرن وقلبيها على كل الجهات حتى تشعرين بنضجها، ثم رشي عليها ملح وفلفل وكمون، وادهنيها بقليل من الزبد.

الطريقة الثانية:

احتفظي بالذرة في أوراقها، وضعيها في فرن ساخن على أعلى درجاته مع الشواية واتركيها لمدة ساعة مع التقليب، ثم حاولي كشفها للتأكد من نضجها أو اتركيها لوقت أطول، وانزعي أوراقها عند التقديم.

الطريقة الثالثة:

قومي بشويها على الفحم في الشرفة أو الحديقة في أوراقها أولًا حتى تقارب على النضج ثم انزعي أوراقها واكملي شيها لدقائق.