يقدم موقع "المواطن"، طريقة تحضير، عمل البسكويت السريع بالكاكاو بطريقة سهلة ومميزة، وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها.

المقادير..

نصف كوب من السكر، 2 بيضة بحجم متوسط، ملعقة صغيرة فانيللا، عبوة بسكويت سادة "حوالي 200 جرام"، 3 ملاعق كبيرة من مسحوق حليب بودرة، 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو، نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير..

1- قومي بخلط السكر والبيض والفانيليا والكاكاو والحليب البودرة والماء في وعاء الخلاط الكهربائي.

2- نرفع المقدار في قدر عميق على النار، ونقلب بخفة حتى نحصل على مزيج كثيف. ثم اطحنى قطع البسكويت السادة خفيفا بالمطحنة.

3- ضيفي قطع البسكويت بعد طحنها إلى مزيج الشوكولاتة، واخلطي جيدا.

4- على قطعة مربعة من ورق القصديرالمدهون بالزبد دهنا خفيفا، صبي المقدار وشكليه على شكل مستطيل ثم لفي ورق القصدير عليه.

5- ضعي البسكويت بالبراد لمدة يوم كامل أو بالمجمدة لثلاث ساعات.

6- بعد ذلك أخرجي البسكويت من البراد ثم قطعيه بالسكين على شكل شرائح سميكة.

7- أزيلي ورق القصدير ورصي البسكويت في طبق التقديم.