المقادير

مقدار من عجينة العشر دقائق، كوب جبنة شيدر كرافت مبشورة، 12 كوب جبنة بيضاء قليلة الملح، كوب عسل، للزينة
12 كوب فراولة، أو توت أحمر.

طريقة التحضير

افردي عجينة العشر دقائق على لوح مرشوش بالطحين بسمك واحد ونصف سم ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة سمن.

وزعي الجبنة على سطح العجينة واتركي العجينة ترتاح 10 دقائق في مكان دافئ.

اخبزي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الفطير وأخرجيها من الفرن.

رشي العسل فوق الجبنة السايحة وزيني بالتوت أو الفراولة الطازجة واتركيها لتصبح دافئة ثم قدميها بالهنا والشفا.