استعدادات أسواق الأضاحي لاستقبال عيد الأضحى 2018... تعرف عليها
الأربعاء 01/أغسطس/2018 - 02:01 م
دنيا سمحي
طباعة
تستعد الجموع الإسلامية في مصر والعالم أجمع لاستقبال عيد الأضحى المبارك، بعد أسابيع قليلة، وكذا الاستعدادات على المستوى المحلي، في مصر على مستوى مختلف محافظاتها، لوضع ترتيبات وخطط لتوفير لحوم الأضحية، وتوفيرها بأسعار مناسبة لمستوى الدخول المختلفة، وتسهيلا على المواطنين الذين يعانون ضيق اليد، ولإدخال السرور على قلوبهم في هذه المناسبة المباركة.
حيث الاستعدادات في المحافظات قائمة على قدم وساق، لتوفير كافة احتياجات المواطنين في العيد، وفي هذا الصدد، ترصد " بوابة المواطن " استعدادات الحكومة والدولة ماليا لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وملامح توفير وطرح لحوم العيد والأضاحي في منافذ البيع، وبأسعار مناسبة، وتلاحظ أن أسعار الأضاحى هذا العام أقل من العام الماضى، بفارق 5 جنيهات تقريبًا فى الكيلو للمواشى وأرخص 10 جنيهات فى أضاحى العجول، والتي نستعرضها فيما يلي:
أضحية العيد
الزراعة تطرح الأضاحي في مختلف المحافظات
أضحية العيد
وفي هذا السياق، تستعد وزارة الزراعة استعدادات خاصة بمناسبة حلول عيد الاضحى المبارك وذلك بطرح عدد كبير من الأضاحي سواء من البقر أو الجاموس أو الخراف والماعز وتتواجد في قطاع الإنتاج والمركز الإقليمي للأغذية وفي بعض مديريات الزراعة في المحافظات، وهذه الأضاحي مقدمة من الوزارة بأسعار مخفضة عن أسعار السوق لتخفيف الأعباء على المواطنين، بالإضافة إلى طرح كميات كبيرة من اللحوم في الأسواق ومنافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة و بأسعار مخفضة لتلبية احتياجات المواطنين من 15%: 20%.
طرح أضاحي مختلفة في الأسواق
أضحية العيد
وأما عن الأضاحي المطروحة في الأسواق، فيوجد عدة أنواع من الخراف، وهى "بلدى، وعسافى، وسناوى، والرحمانى"، إلا أن معظم الناس تقبل على شراء الخراف البلدى، نظرًا لجودة لحمتها، والخراف البلدى، تكون بيضاء ولديها " ليّة" متوسطة، وتزن لحم أكثر، أما "عسافى"، فهو أحد أنواع الخراف التى يتم جلبها من رفح، ولديها "ليّة" صغيرة، وتزن لحما إلى حد ما أيضًا، أما "الرحمانى"، فهو نوع خراف يتواجد فى محافظة البحيرة، ويتميز بـ"ليّة" كبيرة، يزن لحم بشكل أكبر، أما "سناوى"، فهو نوع من أنواع الخراف يتواجد أكثر فى محافظة الإسماعيلية، ويميزها " ليّة" الصغيرة ويكون لحمها أحمر، ولا يوجد بها دهون، وبالرغم من ارتفاع أسعار الوقود، وما أتبعه من ارتفاع أسعار تكلفة نقل المواشى والعجول إلى الأسواق.
بجانب ارتفاع أسعار الأعلاف، إلا أن أسعار الأضاحى هذا العام، أرخص من العام الماضى، بفرق 5 جنيهات تقريبًا فى الكيلو الواحد، وسعر الكيلو فى الأضحية الضانى يتراوح من 57 إلى 60 جنيهًا، بينما سعر الكيلو فى الماعز من 80 جنيهًا، أما سعر الكيلو فى الأضحية الجاموسى، 50 جنيهًا، والأضحية البكرى سعر الكيلو بها من 52 إلى 55 جنيهًا، ويعد الكيلو فى الأوضحية الجاموسى أو البكرى هذا العام أقبل 10 جنيهات عن العام الماضى، حيث كان سعر الكيلو فى الأضحية الجاموسى 60 جنيهًا بينما البكرى 65 جنيهًا.
توفير لحوم حية ومبردة في الأسواق
لحوم أضاحي العيد
وهو الأمر الذي أكدته شركة الأهرام للمجمعات الاستهلاكية ، شركة تابعة للقابضة للصناعات الغذائية، إن الشركة القابضة تتأهب لتوفير احتياجات المواطنين من اللحوم الحية والطازجة والمبردة خلال عيد الأضحى المبارك، ولطرح خراف حية سعر الكيلو يتراوح بين 60 إلى 65 جنيها ولحوم ضأن مبردة بسعر 90 جنيها للكيلو وسعر اللحم السوداني الطازج 85 جنيها و45 جنيها للحوم المجمدة، وأن الخراف الحية سيتم طرحها بفروع المجمعات الاستهلاكية الكبيرة على أنه يتم بدء توافر الخراف واللحوم بكميات كبيرة بداية من الأسبوع المقبل استعدادا للزيادة على الطلب في السوق مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، تسهيلا وتخفيفا على المواطنين.
